Weine aus Baden

Herzwerk Weinkunstliebe

Badische Weine

Weine mit Passion aus dem Schwarzwald

Im Herzen des mittleren Schwarzwalds, umgeben von der atemberaubenden Natur dieser einzigartigen Region, entstehen besondere und erlesene Weine. Die Weinberge erstrecken sich über die sanften Hügel des Schwarzwaldes und profitieren von dessen einzigartigen Klima- und Bodenverhältnissen. In der Umgebung von Offenburg wachsen die Spätburgunder-Reben unter optimalen Bedingungen und entwickeln ihren unverwechselbaren Charakter. Entdecken Sie die Welt von Herzwerk Wein und lassen Sie sich von der Vielfalt der Weine verzaubern.

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Entdecken Sie die Vielfalt der badischen Weine

Die Herzwerk Wein Linie

Aus der königlichen Rebsorte Spätburgunder kreiert Vivien Holzmann vier exquisite Weine.

Ob ein prickelnder Secco Rosé, ein feinfruchtiger Rosé Wein, ein trockener Blanc de Noirs oder ein eleganter Spätburgunder Rotwein – hier finden Sie für jeden Anlass den passenden Tropfen.

Entdecken Sie außerdem unsere  Weinpakete zum besonderen Preis in unserem Onlineshop:

Direkt zum Onlineshop
Das Podcast Cover von Vivien Holzmann

Interview von Vivien Holzmann bei
ENTRIEGELT - Der ehrliche Business Talk für Selbstständige

Zwischen Weinberg und Büro

Vivien ist nicht in den Weinbergen aufgewachsen, sondern hat ihre Leidenschaft für Wein während eines Auslandsaufenthalts entdeckt. Aus dieser Liebe zum Wein ist dann ihr Unternehmen "Herzwerk" entstanden. Wie es Vivien schafft, ihre Selbstständigkeit als Winzerin mit ihrer Festanstellung zu vereinen erfahren Sie im folgenden Podcast Interview.

▶ Direkt zum Podcast

"Die DNA von HERZWERK ist die Rebsorte Spätburgunder.
Es entstehen drei Weine und ein Secco:
Blanc de Noirs, Rosé, Rotwein und Secco Rosé."

Vivien Holzmann, Gründerin von Herzwerk

Olé, Olé Secco Rosé! aus Baden

Aus drei macht vier!

Der neue  Secco Rosé vereint fruchtige Frische mit einem Hauch von Eleganz. Ideal für besondere Momente und Genussmomente mit Freunden.

Jetzt erhältlich – lassen Sie sich vom Secco Rosé verführen!


Weinbeschreibung

In der Nase entfaltet der Secco Rosé ein verlockendes Bouquet von frischen Erdbeeren, saftigen Himbeeren und einem Hauch von roten Kirschen, das von floralen Noten untermalt wird. Diese Aromen versprechen eine erfrischende und einladende Geschmacksexplosion.

Am Gaumen präsentiert sich dieser Secco Rosé mit einer lebendigen Perlage und einer angenehmen Frische. 


Secco Rosé

Rosé Wein aus Baden

Sommer, Sonne, Rosé!

Der Rosé ist aus 100% Spätburgunder Trauben gekeltert. Die helle Farbe entsteht durch ein bis zwei Stunden Maischestandzeit vor dem Pressen. Während dieser Zeit wird die Farbe aus der Spätburgunderschale herausgelöst und es entsteht ein strahlendes Lachsrosa.

Auch hier stammen die Trauben aus der Ostlage von der Lage "Im Bergle" in Fessenbach.


Der Jahrgang 2021 hat die erste Auszeichnung von HERZWERK erhalten. Der Rosé hat den 2. Platz in der Kategorie "Rosé" von Badens Beste Weine gemacht. Was für eine Ehre!


Weinbeschreibung

Erdbeertöne im Glas! In der Nase Erdbeere, leichte Himbeere und ein bisschen Kräuter. Der feinfruchtige Rosé hat ein schönes Säure- und Süßespiel und im Abgang eine leichte Pfeffernote.

Zum Rosé

Blanc de Noirs aus Baden

Blanc de Noirs bedeuet auf Deutsch: Weiß aus Schwarz.


Ein Weißwein wird aus Rotweintrauben gekeltert.

Die Trauben reifen in der Ostlage "Im Bergle" in Fessenbach und werden direkt nach der Handlese in die Traubenpresse gegeben und abgepresst, damit die hellgelbe Farbe entsteht.


Weinbeschreibung

Durchsichtig - mit hellgelben Reflexen im Glas. Grapefruit, Zitrone, Zitronengras und ein Hauch von Minze in der Nase. Intensives Säurespiel mit den Aromen und einen langen Nachhall.

Die pure Trinkfreude!

Zum Blanc de Noirs

Spätburgunder aus Baden

Der Rotwein besteht aus 100% Spätburgunder Trauben. 

Die satten Spätburgunder Trauben stammen aus der Südlage in Fessenbach. Der sonnenreiche Sommer 2022 hat intensiv fruchtige Trauben mit filigraner Säurestruktur hervorgebracht.


Mithilfe der klassischen Maischegärung entsteht ein toller Rotwein, der 12 Monate im französischen Barriquefass liegen durfte.


Weinbeschreibung

Dunkelrot im Glas. In der Nase rote, gekochte Sauerkirsche gepaart mit Pflaume und einem Hauch von Barrique. Im Gaumen kommen tiefe Waldbeeren und frische Sauerkirsche zusammen. Die elegante Säurestruktur mit Nelke, Tanninen bringt einen langen Nachhall.

Zum Spätburgunder

Wenn Träume wahr werden

Ein Projekt mit Passion

In ihrer Heimat, der Ortenau im mittleren Schwarzwald, hat Vivien Holzmann, eine junge Quereinsteigerin, ihren Traum erfüllt: selbst Wein zu machen. Um Ihre Leidenschaft für Wein zu finden, musste Sie bis nach Kanada reisen und hat sich nach Ihrem Studium für Internationale Weinwirtschaft in Geisenheim Ihren Traum wahr gemacht. 


Die DNA von Herzwerk ist der Spätburgunder, die meistangebaute Rebsorte in der Ortenau. Die alten Reben von über 30 Jahren bringen jedes Jahr hochkonzentrierte und aromatische Trauben.

Aus dieser einen Rebsorte entstehen vier erlesene Weine und ein Secco: Rosé, Blanc de Noirs, Spätburgunder und Secco Rosé. Jeder Wein steht für sich und wird wie eine kleine Persönlichkeit behandelt. 

Das herausstechende Design mit dem Herz auf der Flasche, symbolisiert die tiefe Verbindung zur Natur und den Reben. Mit jeder Flasche können Sie ein Stück Liebe verschenken, spüren und natürlich genießen!

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Die Herzwerk Wein Linie

Aus der königlichen Rebsorte Spätburgunder kreiert Vivien Holzmann vier exquisite Weine.

Ob ein prickelnder Secco Rosé, ein feinfruchtiger Rosé Wein, ein trockener Blanc de Noirs oder ein eleganter Spätburgunder Rotwein – hier finden Sie für jeden Anlass den passenden Tropfen.

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Allgemeine FAQs


Über Weine


Wie lange kann man die Weine von Herzwerk Wein lagern? 

Die Lagerfähigkeit eines Weins hängt stark von der jeweiligen Weinart ab. Allgemein lässt sich sagen, dass Blanc de Noirs und Rosé-Weine in der Regel etwa drei bis vier Jahre gelagert werden können. Der Spätburgunder Rotwein hingegen, aufgrund seiner spezifischen Ausbauart, kann sogar bis zu sieben Jahre lang gelagert werden.


Welche Weintrauben werden für die verschiedenen Weine verwendet? 

Die vier Weine werden alle aus einer Rebsorte gekeltert: Spätburgunder. Diese Rebsorte ist die DNA von Herzwerk und spiegelt die Heimat von Vivien Holzmann, der Gründerin, in der Ortenau wider.


Sind die Weine von Herzwerk vegan?

Alle Weine sind vegan ausgebaut. 


Über Events


Gibt es Möglichkeiten eine Weinproben oder Weinwanderungen zu buchen?

Gerne können Sie eine Anfrage für eine Weinprobe oder eine Weinwanderung senden.

Bei der Weinwanderung in Fessenbach zu den wunderschönen Lagen der HERZWERK Trauben erleben Sie die Natur im Einklang. Dabei haben Sie die Gelegenheit, die vier HERZWERK Weine - Secco Rosé, Blanc de Noirs, Spätburgunder Rosé und Spätburgunder Rotwein - zu verkosten. Brot und Wasser sind im Preis inbegriffen.

Die Weinwanderungen werden für Gruppen von 7 bis maximal 20 Personen angeboten. Der Preis pro Person beträgt 15,00 € und die Dauer beträgt ca. 2,5 Stunden.

Ich freue mich auf Ihre Anfrage und darauf, Ihnen ein unvergessliches Weinerlebnis zu bieten


Bestellungen


Wie viel Kostet der Versand der Weinlieferung?

Versandkostenfrei ab einem Bestellwert von 100,00 €. Versandkosten innerhalb von Deutschland betragen 5,50 €. Versand innerhalb der EU auf Anfrage.Ab einem Bestellwert von 50,00 € wird auf Wunsch im Umkreis von Offenburg (max. 10 Kilometer) der Wein geliefert.


Kann man Wein vor Ort probieren und kaufen? 

Leider ist es nicht möglich, die Weine vor Ort zu verkosten. HERZWERK ist ein Ein-Frau-Betrieb und kein "klassisches Weingut“. Unter vorheriger Absprache ist es möglich vor Ort Weine einzukaufen. 


Welche Bezahlungsmöglichkeiten gibt es? 

Die Weinbestellung kann entweder per Rechnung oder PayPal bezahlt werden. Zusätzlich besteht bei der Lieferung auch die Möglichkeit einer Barzahlung.


Wie kann ich eine Grußkarte bestellen?

Jede Weinbestellung kann individuell mit einer Grußkarte und einem eigenen Text personalisiert werden. Sie können ganz einfach während des Bestellvorgangs die entsprechenden Angaben machen und Ihre persönliche Nachricht eingeben.


Gibt es eine Rückgabegarantie für die Weine?

Sollten bei der Lieferung Ihrer Weinbestellung die Weine beschädigt sein oder Sie einen Korkgeschmack im Rotwein feststellen, bitte ich Sie, sich umgehend mit mir in Verbindung zu setzen.


Wie kann ich Kontakt mit Herzwerk Wein aufnehmen? 

Gerne können Sie über das Kontaktformular mit mir in Verbindung treten. Zum Kontaktformular

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