Die Versandkosten innerhalb von Deutschland 5,90 €. Versand innerhalb der EU auf Anfrage.
Ab einem Bestellwert von 50,00 € wird auf Wunsch im Umkreis von Offenburg (max. 10 Kilometer) der Wein geliefert.
Beschreibung In der Nase offenbart der Herzwerk Blanc de Noirs 2022 ein ansprechendes Bouquet von reifen Birnen, saftigen Äpfeln und einem Hauch von exotischen Früchten, das von zarten floralen Noten untermalt wird. Diese Aromen versprechen einen delikaten und einladenden Geschmackserlebnis. Am Gaumen präsentiert sich dieser Wein mit einer bemerkenswerten Harmonie zwischen Frische und Struktur. Die Fruchtigkeit der Pinot Noir Trauben vereint sich perfekt mit einer lebendigen Säure, die dem Wein eine angenehme Lebendigkeit verleiht. Nuancen von Steinobst und einem Hauch von Zitrusfrüchten sorgen für eine subtile Komplexität und eine erfrischende Eleganz.
Aromen im Glas Grapefruit, Zitrone, reifer Boskop, Honigmelone und Pomelo
Passt zu Kräftige Fischgerichte, helles Fleisch mit Gemüsevariation z.B. Spargel, Brokkoli, Zucchini etc. Risotto mit Zitrone und Gurke oder Erbsen, leichte Pastagerichte z.B. Pasta Alfredo, Ziegenkäse und salziger Käse
Alkohol 12,5% vol.
Zucker 2,8 g/l
Säure 6,4 g/l
FAQ
Was versteht man unter einem Blanc de Noir und wie wird er hergestellt?
In Frankreich heißen die Weine Blanc de Noirs, wörtlich übersetzt „Weißer von Schwarzen“. Der Saft fast aller roten Rebsorten ist zuerst einmal weiß. Die Farbe steckt in allen Rebsorten ausschließlich in den Beerenhäuten. Presst man rote Trauben also sehr, sehr behutsam und minimiert den Kontakt von Beerenschale und Most entsteht der Blanc de Noirs. (Link zum Blogartikel Herstellung Blanc de Noirs).
Wie trinkt man einen Blanc de Noir?
Blanc de Noir soll an warmen Tagen bei 8°C bis 10°C getrunken werden. Die Weine sollten grundsätzlich jung und frisch getrunken werden, denn in den ersten Jahren kommen die Fruchtaromen am deutlichsten zur Geltung.
Was ist der Unterschied zwischen einem Rosé und einem Blanc de Noirs?
Der Unterschied zwischen Blanc de Noirs und Rosé besteht in der Maischestandzeit. Also der Kontakt des Mostes mit den ausgepressten Schalen und Kernen. Bei dem Blanc de Noirs findet so wenig wie möglich Kontakt zwischen Schale und Most statt wohingegen bei dem Rosé der Kontakt erwünscht ist um die Farbe aus der Beerenschale herauszulösen.
Inhalt 0,75 Liter (12,00 €/1 Liter)
Deutscher Qualitätswein | Enthält Sulfite
Wie lange kann man die Weine von Herzwerk Wein lagern?
Die Lagerfähigkeit eines Weins hängt stark von der jeweiligen Weinart ab. Allgemein lässt sich sagen, dass Blanc de Noirs und Rosé-Weine in der Regel etwa drei bis vier Jahre gelagert werden können. Der Spätburgunder Rotwein hingegen, aufgrund seiner spezifischen Ausbauart, kann sogar bis zu sieben Jahre lang gelagert werden.
Welche Weintrauben werden für die verschiedenen Weine verwendet?
Die vier Weine werden alle aus einer Rebsorte gekeltert: Spätburgunder. Diese Rebsorte ist die DNA von Herzwerk und spiegelt die Heimat von Vivien Holzmann, der Gründerin, in der Ortenau wider.
Sind die Weine von Herzwerk vegan?
Alle Weine sind vegan ausgebaut.
Gibt es Möglichkeiten eine Weinproben oder Weinwanderungen zu buchen?
Gerne können Sie eine Anfrage für eine Weinprobe oder eine Weinwanderung senden.
Bei der Weinwanderung in Fessenbach zu den wunderschönen Lagen der HERZWERK Trauben erleben Sie die Natur im Einklang. Dabei haben Sie die Gelegenheit, die vier HERZWERK Weine - Secco Rosé, Blanc de Noirs, Spätburgunder Rosé und Spätburgunder Rotwein - zu verkosten. Brot und Wasser sind im Preis inbegriffen.
Die Weinwanderungen werden für Gruppen von 7 bis maximal 20 Personen angeboten. Der Preis pro Person beträgt 15,00 € und die Dauer beträgt ca. 2,5 Stunden.
Ich freue mich auf Ihre Anfrage und darauf, Ihnen ein unvergessliches Weinerlebnis zu bieten
Wie viel Kostet der Versand der Weinlieferung?
Versandkostenfrei ab einem Bestellwert von 100,00 €. Versandkosten innerhalb von Deutschland betragen 5,50 €. Versand innerhalb der EU auf Anfrage.Ab einem Bestellwert von 50,00 € wird auf Wunsch im Umkreis von Offenburg (max. 10 Kilometer) der Wein geliefert.
Kann man Wein vor Ort probieren und kaufen?
Leider ist es nicht möglich, die Weine vor Ort zu verkosten. HERZWERK ist ein Ein-Frau-Betrieb und kein "klassisches Weingut“. Unter vorheriger Absprache ist es möglich vor Ort Weine einzukaufen.
Welche Bezahlungsmöglichkeiten gibt es?
Die Weinbestellung kann entweder per Rechnung oder PayPal bezahlt werden. Zusätzlich besteht bei der Lieferung auch die Möglichkeit einer Barzahlung.
Wie kann ich eine Grußkarte bestellen?
Jede Weinbestellung kann individuell mit einer Grußkarte und einem eigenen Text personalisiert werden. Sie können ganz einfach während des Bestellvorgangs die entsprechenden Angaben machen und Ihre persönliche Nachricht eingeben.
Gibt es eine Rückgabegarantie für die Weine?
Sollten bei der Lieferung Ihrer Weinbestellung die Weine beschädigt sein oder Sie einen Korkgeschmack im Rotwein feststellen, bitte ich Sie, sich umgehend mit mir in Verbindung zu setzen.
Wie kann ich Kontakt mit Herzwerk Wein aufnehmen?
Gerne können Sie über das Kontaktformular mit mir in Verbindung treten. Zum Kontaktformular
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